Saturday, April 25, 2020

ការហ្វេ Coffee


ការហ្វេ


​​​​              ការហ្វេគឺជា​​ ប្រភេទភេសជ្ជៈ មួយប្រភេទ  ដែលមនុស្សម្នា នៅ​លើពិភពលោក​នេះ ចូលចឹត្ត​ ពិសាណាស់  រហូលមានអ្នកខ្លះ ​បាននិយាយថា ​​ពេលងើបពីគេង​មក​ បើមិនបាន  ផឹកការហ្វេ មិនអស់ងងុយ ,​មិនមានកំលាំង ,​អារម្មណ៍មិនស្រស់ស្រាយ ,​មានមនុស្សមួយចំនួនបាន និយាយថា ពេលងើបព្រឺក​ ឡើងបើមិនបាន កាហ្វេមួយពែងទេ នៅ​មិនសុខរសាប់រសល់​ ធ្វើអីមិនកើត ,​ខ្លះទៀតនិយាយ ថា​ ព្រឹកឡើង អោយតែបាន ការហ្វេមួយពែង មិនបាច់ញ៉ាំបាយ ក៏បាន ដែរ ​ប៉ុន្តែមានមនុស្ស មួយចំនូន បាន​និយាយថា​ពេលគាត់ញ៉ាំ​កាហ្វេ ញរ័ជើងញរ័ដៃ ខ្លះទៀត ញរ័ដើមទ្រូង ខ្លះទៀតញរ័ខ្លួន ធ្វើអីមិនកើត
​​​          នៅក្នុងកាហ្វេមានសារជាតិ កាហ្វេអ៊ិន ដែល ជួយ រំញ៉ូច សសៃវិញ្ញាណក្នុងខួក្បាល់​​លោកអ្នក ធ្វើលោកអ្នក មានភាព​ស្វាហាប់​​និង​កាត់បន្ថយហានិភយ័​ មួយ ចំនួន ផងដែរ។

សួថាតើកាហ្វេមានគុណសម្បត្តិ និង គុណវិបត្តិ អ្វីខ្លះ សំរាប់ រាងកាយមនុស្សយើង?  តាមការស្រាវជ្រាវ បង្ហាញថា កាហ្វេមាន ប្រយោជន៍ ច្រើនយ៉ាងសំរាប់ សុខភាពមនុស្សយើង    ១៖ ជួយ ការពារកុំអោយ មាន ជំងឺ ហ្កៅថ៍(gout )  ២៖ ជួយកាត់បន្ថយខ្លាញ់មិនល្អ(LDL cholesterol )  ក្នុងខ្លួនយើង  ៣៖ ជួយកាត់បន្ថយការស្លាប់ដោយជំងឺគាំងបេះដូង  ៤៖ជួយទប់ស្កាត់កុំអោយមានជំងឺមហារីក  ៥៖ ជួយកាត់បន្ថយការកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែម ប្រភេទទី២  ៦៖ជួយទប់ស្កាត់កុំអោយមានជុំងឺវង្វេងវង្វាន់  ៧៖ជួយការពារ  ការពារថ្លើម របស់លោកអ្នកផងដែរ


         សួថាតើកាហ្វេមាន​គុណសម្បត្តិ និង គុណវិបត្តិ អ្វីខ្លះ សំរាប់​ រាង​កាយ​មនុស្សយើង?
តាមការស្រាវជ្រាវ បង្ហាញថា កាហ្វេមាន ប្រយោជន៍ ច្រើនយ៉ាង​សំរាប់ សុខភាពមនុស្សយើង  
១៖ ជួយ ការពារកុំអោយ មាន ជំងឺ ហ្កៅថ៍(gout )
២៖ ជួយកាត់បន្ថយខ្លាញ់មិនល្អ​(LDL cholesterol )  ក្នុងខ្លួនយើង
៣៖​ ជួយកាត់បន្ថយការស្លាប់ដោយជំងឺគាំងបេះដូង
៤៖​ជួយទប់ស្កាត់កុំអោយមានជំងឺមហារីក​
៥៖ ជួយកាត់បន្ថយ​ការ​កើតជំងឺទឹកនោមផ្អែម ប្រភេទទី២​
៦៖​​ជួយទប់ស្កាត់កុំអោយមាន​ជុំងឺវង្វេង​វង្វាន់
៧៖​ជួយការពារ​  ការពារថ្លើម របស់លោកអ្នក​ផង​ដែរ


សួថាតើកាហ្វេមានគុណសម្បត្តិ និង គុណវិបត្តិ អ្វីខ្លះ សំរាប់ រាងកាយមនុស្សយើង?  តាមការស្រាវជ្រាវ បង្ហាញថា កាហ្វេមាន ប្រយោជន៍ ច្រើនយ៉ាងសំរាប់ សុខភាពមនុស្សយើង    ១៖ ជួយ ការពារកុំអោយ មាន ជំងឺ ហ្កៅថ៍(gout )  ២៖ ជួយកាត់បន្ថយខ្លាញ់មិនល្អ(LDL cholesterol )  ក្នុងខ្លួនយើង  ៣៖ ជួយកាត់បន្ថយការស្លាប់ដោយជំងឺគាំងបេះដូង  ៤៖ជួយទប់ស្កាត់កុំអោយមានជំងឺមហារីក  ៥៖ ជួយកាត់បន្ថយការកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែម ប្រភេទទី២  ៦៖ជួយទប់ស្កាត់កុំអោយមានជុំងឺវង្វេងវង្វាន់  ៧៖ជួយការពារ  ការពារថ្លើម របស់លោកអ្នកផងដែរ

                    សរុបសេចក្តីមក កាហ្វេ មិនមែនគ្រាន់តែជា ភេសជ្ជៈ ដែល  មានប្រជាប្រិយភាព នៅលើពិភពលោក សំរាប់តែផឹក អោយឆ្ងាញ់មាត់   ប៉ុណ្ណោះទេ វា ថែមទាំងមានអត្ថប្រយោជន៍សំរាប់រាងកាយរបស់យើងផងដែរ  ដូចជាដុតបំផ្លាញ ជាតឹខ្លាញ់ ជួយរំយោជ លំហាត់ប្រាណអោយរស់រវើក ផងដែរ   មិនត្រិមតែប៉ុណ្ណោះវា ជួយ អាចបន្ថយហានិភ័យ  នៃជំងឺមួយចំនួនដូចជា ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ជំងឺមហារីក និង ជំងឺអាល់ហ្សៃមឺរ និង ជំងឺផាកឃីនសុន ផងដែរ។
 



Tuesday, April 21, 2020

La consonne -C c ç (សេ)


La consonne  ( ព្យញ្ជនៈ)    

C  c   ç (សេ)

នៅក្នុងមេរៀននេះយើងពីព្យញ្ជនៈ សេ(   C  c   ç) អានថា (សឺ) 

ដើម្បីងាយស្រួលប្រកប ជាមួយ និង​ស្រះ

សំលេងស្រៈ la voyelle  
 
a (អា)              e (អឺ)              i  (អ៊ី  )            o(អូ  )           u(អ៊ុយ)

         
 é (អេ )           è(អែ   )          ê  (អែ)               y (អ៊ីការិក)




www.sreymomchantha.blogspot.com


ចំណាំ(remarguer)

-      ព្យញ្ជនៈ សេ(C) កាល ប្រើនៅពីមុខស្រះ ( a , o , u ) នោះអក្សរ សេ(C) មាន​ សំលេង ថា

​ (កឺ) ប្រហាក់ប្រហែក អក្សរខ្មែរ ( ក,​គ)។ក្រៅ ពី នេះ អក្សរ សេ(C)​មាន​ សំលេង ថា​ (សឺ) ​គឺ

សំលេង ប្រហាក់ប្រហែល ​និង អក្សរខ្មែរ(​ស,​ស៊)។

-      ​តែព្យញ្ជនៈ សេ (ç) នេះ  មាន​ សំលេង ថា​ (សឺ) ​រហូត ទោះជាវាប្រើជាមួយស្រះណា

ក៏ដោយ គឺសំលេង ប្រហាក់ប្រហែល ​និង អក្សរខ្មែរ(​ស,​ស៊)។


   ឥឡូវនេះតោះយើងរៀនប្រកបទាំងអស់គ្នា

ca(​កា) ,   ce(សឺ),     ci(ស៊ី) ,      co(កូ) ,   cu(គុយ) ,

cé(សេ) ,  (សែ) ,    (សែ)  ,  cy(ស៊ី)

ça​​(សា) ,  çe(សឺ),     çi(ស៊ី),        ço(សូ),    çu(ស៊ុយ)

çé(សេ),    çè(សែ),    çê(ស៊ី)  ,   çy(ស៊ី)

រៀនពាក្យ

l’école (ឡេកូល លឹៈ) សាលារៀន

le coco (ឡឺ កូកូ)​ផ្លែដូង

la face (ឡាហ្វាសសឹះ)​មុខ


Comment​​​​( កុំម៉ង់)​​​របៀប​

une carafe( អ៊ិនណឹះ ការ៉ាហ្វហ្វឹះ) ថូទឹក

Ma mère a reçu une carafe  (​ម៉ា មែរឹះ អា រឺស៊ុយ អ៊ិនណឹះ ការ៉ាហ្វហ្វឹះ)

ម្តាយខ្ញុះបានទទួលថូទឹកមួយ


Comment vas tu? ( កុំម៉ង់វា ទូ)  តើលោកសុខសប្បាយទេ?









La consonne - F , f , F , f (អេហ្វ)


La consonne  ( ព្យញ្ជនៈ)    

  F , f , F , f (អេហ្វ)


នៅក្នុងមេរៀននេះយើងពីព្យញ្ជនៈ អេហ្វ(  F  , f   ) អានថា​ (ហ្វឺ)  សំលេង

ប្រហាក់ប្រហែល  និងអក្សរ ( ហ្វ ឬ ហ៊្វ ) ភាសាខ្មែរយើង ។

សំលេងស្រៈ la voyelle  
 
a (អា)         e (អឺ)          i  (អ៊ី  )         o(អូ  )          u(អ៊ុយ)
         
 é (អេ )         è(អែ   )     ê  (អែ)         y (អ៊ីការិក)

   ឥឡូវនេះតោះយើងរៀនប្រកបទាំងអស់គ្នា


 fa( ហ្វា)  ,    fe(ហ្វឺ) ,      fi(ហ្វ៊ី)  ,       fo( ហ្វូ) ,     fu (ហ្វុយ),  

fé(​ហ្វេ) ,      (ហ្វែ),      (ហ្វែ),      fy(ហ្វ៊ី)


រៀនពាក្យ




www.sreymomchantha.blogspot.com


la fête   ( ឡា ហ្វែតតឹៈ) ​បុណ្យ

 la foli  (​ឡា ហ្វូលី)  ឆ្កួត

fini     (ហ្វីនី)  បញ្ចប់

fard ​​(​ហ្វាដ​)​  ម្សៅផាត់មុខ

Ma mère à fini ma robe ( ម៉ា មែរឹៈ អា ហ្វីនី ម៉ារ៉ុប បឹៈ)
 
ម្តាយខ្ញុំបានដេ សំពតរ៉ូប ខ្ញុំរួចហើយ




Sunday, April 19, 2020

របៀបធ្វើដំណាប់ស្វាយទំ និង ដំណាប់ស្វាយខ្ចី How to Make Mango jam


របៀបធ្វើដំណាប់ស្វាយទំ  និង ដំណាប់ស្វាយខ្ចី  How to Make Mango jam


១៖ដំណាប់ស្វាយទំ 



www.sreymomchantha.blogspot.com




យើងយកស្វាយទំ លាងទឹក ហើយចិតសំបកចេញ រួចហើយយើង ចិតសាច់ស្វាយ ជាបន្ទះ ធំល្មម កុំតូចពេក

 ហើយកុំតូចពេក ។

ពេលចិតស្វាយរួចរាល់ហើយ​ យក​ស្កសរមកចាក់ចូល យើងច្របល់វាថ្នមៗ កុំអោយបែកស្វាយ ​ហើយយើង

ទុក ប្រហែល មួយម៉ោង​រហូត ដល់ស្ករ​រលាយអស់ ។

ពេលនេះយើងយកវាមកស្ងោ  អោយពុះប្រហែល ១៥នាទីសិន ​ហើយយើងទុកវាអោយទ្រជាក់សិន ទើប

យើង ស្រង់វាចេញ ទុកអោយវា ស្រស់ទឹកសិន ទើបយើង យក វាទៅហាលថ្ងៃ ប្រហែល២​ឬ៣ថ្ងៃ អោយវា

ស្ងួតល្អ ។

ពេលដែលវាស្ងួតហើយ យើង មក ទុក ឬ ក៏ប្រលាក់ ម្សៅស្ក រួចទុកក៏បាន ។

(​ការធ្វើនេះ សន្មត់ចប់តែប៉ុន្នេះ បើមានចំងល់សូមខាំមិនខាងក្រោម អគុណ សំរាប់ការអាន)

២៖ដំណាប់ស្វាយខ្ចី



www.sreymomchantha.blogspot.com



ពេលដែលយើងចង់ធ្វើដំណាប់ស្វាយខ្វី  គឺយើងយកស្វាយខ្វី មកលាងទឹកហើយយើងចិតសំបកចេញអោយ  ស្អាតហើយ ។ យើងយកស្វាយដែលបានចិតរួចហើយ មកចិតវា រាង ជា​បន្ទះៗសិន បានយើង យកអាបន្ទះៗ​ដែល យើងបាន​ចិត នោះមកកាត់វាជាចង្វាមូល ​។
មន្ទាប់មកទៀត ​យើង ប្រលាក់អំបិល ( ឬ ទឹក កំបោ ក៏បាន​ តែបើដាកទឹកបោនោះស្វាយវាអស់ជាតិជូរ) ដើប្បី អោយ​ស្វាយនោះវារឹងសាច់​(​សូមជំរាបថាយើងទុកប្រហែលមួយម៉ោង សិន​។
​ក្រោយពីត្រាំអំបិល រួចហើយ យើង យកវា ទៅ ច្របាច់លាង ទឹក  ៣ឬ ៤​ដង អោយ អស់ជាតិ ប្រៃ និង ជាតិ ជូ ( សូមជំរាបថា​​ ពេលលាង​ច្របាច់នោះត្រូវពូត អោយស្រស់ទឹក ផង )។
​ក្រោយពីលាង ពូតវារួចរាល់ហើយ  យើង ត្រូវយកវាមកថ្លឹង សិន អោយបរិមាណស្អ និង ស្វាយ ស្មើគ្នា
(​ឧទាហរណ៍ ថា​បើស្វាយ​នោះ កន្លះ គីឡូ  គឺ យើងត្រូដាក់ ស្កកន្លះគីឡូដែរ )។
ពេកនេះយើងត្រូវយកខ្ទះ  មក ដាក់ហើយ ដាក់ទឹកបន្តិច ហើយ បានយើងចាក់ស្កចូល ហើយ រំងាស់ស្កនោះ អោយ​វាឡើង​ជើង អង្ក្រង ​សិន​បាន​យើង​ចាក់ស្វាយចូល​​​​ហើយកូវារហូតដល់វាដាច់ទឹក អស់ ជាករស្រាច់។

(​ការធ្វើនេះ សន្មត់ចប់តែប៉ុន្នេះ បើមានចំងល់សូមខាំមិនខាងក្រោម អគុណ សំរាប់ការអាន)

Saturday, April 18, 2020

របៀបធ្វើសាច់អាំង ទឹកប្រាហុក How to make roast Beef and Prahok Sauce



របៀបធ្វើសាច់អាំង ទឹកប្រាហុក

How to make roast Beef and Prahok Sauce


១៖គ្រឿងផ្សំ​ Ingredients  

ប្រាហុក(fermented Fish) ,​​ខ្ទឹមក្រហម( shallot) ,​ខ្ទឹមស( garlic),​ម្ទេស (Chili) ,​​​
រ៉ុឌី( Chicken soup powder) ,​​ស្ក (sugar),​ទឹកក្រូចឆ្មា Lime juice),​
ត្រប់ស្រួយ ( Thai eggplant),​​គល់ស្លឺកគ្រៃ ( Lemongrass stalks) ,​
ជីអាណា( saw tooth herb),
(​សូមជំរាប់បន្លែសំរាប់ធ្វើទ្រនាប់ អាស្រយ័លើបងប្អូនចូលចឹត្ត)

www.sreymomchantha.blogspot.com


២ ការៀបចំ preparing

ប្រាហុក​ចីញ្ច្រាំ អោយម៉ដ្ឋ  ហើយយក ទៅអាំអោយឆ្អិនសិន ទុក មួយអណ្លើសិន
ខ្ទឹមស យកវាបកសំបកហើយ ​ ,
សាចគោ លាងទឹកអោយស្អាត រួចយើងយកកាំបិត មកចោះ ជាបីបូនកន្លែង ហើយយើង​​យកវា​បីបួនគ្រប់​​  មកញាត់វាចូល ហើយដាក់អាំងសាច់នោះ​។
សាច់គោអាំង ប្រហែល២៥នាទី ដើម្បីងោយវាឆ្អិន ហើយឆ្ងុយខ្ទឹម
គល់ស្លឹកគ្រៃ យើងយកវាមកហាន់ អោយស្ងើងៗ ​ ហើយចីញ្ច្រាំវាពីរបី កាំបិត  (​កុំអោយវាល្អិតពេក)
ត្រស្រួយ យើង ត្រូវហាន់វា អោយស្តើងៗ ,
ខ្ទឹមក្រហមហាន់វាអោយស្តើងៗ​ហើយ ចិញ្ច្រាំវាអោយល្អិតៗ
ខ្ទឹមសយើងចិញ្ច្រាំវាអោយម៉ដ្ឋ,​​    ជីអាណា យើងហាន់វាអោយតូចស្តើងៗ ,


២ របៀបធ្វើ How to make



www.sreymomchantha.blogspot.com



ពេលនេះយើងចាប់ផ្តើមធ្វើវា ​គឺយើង យកគ្រឿង ដែលយើងបានរៀមចំ ​ដាក់ចូលក្នុង ចាន ធំមួយ
ដើប្បីលាយវាបញ្ចូលគ្នា​ជាមួយ និង​ប្រាហុកអាំង​អោយសព្វសិន ​ រួចថែមទឹកក្តៅចូល អោយល្មម តាមដែលយើង​ចង់បាន ​ក្រោយ​ច្រល់ចូលគ្នាភ្លក់មើលថាល្មមហើយ​  ទើបយើងដាក់ស្លិកជីចូល ​ហើយកូវាអោយសព្វ ជាការស្រាច់​។​
សាច់ដែើយងបានអាំង នោះ យកវាមក ហាន់ជាចំនិតៗ​ដាក់ចានជាកាស្រាច់​៕



របៀបបុកព្រិកផៅ​ឬ ខ្លះហៅថាណាំព្រិក


របៀបបុកព្រិកផៅ​ឬ ខ្លះហៅថាណាំព្រិក


:គ្រៀងផ្សំ Ingredients

ម្ទេសក្រៀម តូច ធំ ,​ខ្ទឹមស​( បកសំបកចេញ ក៏បាន មិនបកក៏បាន),​ខ្ទឹមក្រហម​
ស្ក(​ស្កត្នោត ក៏បាន ក្រហម​ក៏បាន ),​អំបិល ,​ទឹកត្រី ,​
កាពិក(​ដាក់ក៏បាន អត់ក៏បាន តាមចំនង់ចំណូលចឹត្ត)
ប្រឆា ឬ ខ្លាញ់ជ្រូក ក៏បាន

: ការររៀបចំ​Preparing

មើមខ្ទឹមស យកវា មកហាន់ជាចំណិត
ខ្ទឹមក្រហម​​យកវា មកហាន់ជាចំណិត​(​មួយហាន់ជាបីឬបួនដុំ)
ម្ទេសក្រៀម​យកវាមកហាន់ជាកង់ៗ តូចល្មមៗ​( ប្រហែលមួយថ្នាំងដៃ)ទុក សិន

:វីធីធ្វើ How to make


 www.sreymomchantha.blogspot.com



យើងចាប់ផ្តើមដាក់ខ្ទះលើជើងក្រានមក ​អោយក្តៅសិន ហើយយើងយក ម្ទេសដែលយើងបានហាន់រួចនោះមក  ដាក់ចូលក្នុងខ្ទះ​​ហើយយើងលីងវារហូតដល់វាលើងក្លិន ឈ្ងុយហើយឈ្លក់ (​លីង អោយវាស្រួយហើយដួសចេញ​ដាក់ចានទុកមូយអន្លើសិនទៅ កុំទុកអោយវាខ្លោច)។
បន្តទៅតៀតនេះគឺយើង ត្រូវយក​ខ្ទឹក​ស​និង​ក្រហម​មកលីងចូលគ្នា តែម្តង ទៅ​(​សូមជំរាបថាទ្ទឺមដែលលីង ហ្និង ត្រដាក់ភ្លើងតិចៗ គឺ លីងអោយ ឆ្អិន តែកុំអោយខ្លោច),​យើងមើលទៅបើឆ្អិនហើយ ដួសដាក់ចានទុកមួយអន្លើទៀត សិន ។
ពេលនេះយើង យើងយកត្បាល់មក ដាក់ម្ទេសដែលយើងបានលីង ​រួច ហើយយើងចាប់ប្តើមបុកវា ​រហូតទាល តែ  វាម៉ដ្ឋខ្ទិច រួចយើដាក់អំបិលបន្តិចចូល​  ​ហើយ ,​បន្ទាបទៀតយើង​ដាក់ ខ្ទឹមសរក្រហមដែលយើងបានលីងរួច
បុកចូលគ្នា ​អោយល្អិតសព្វ​ចូលសាច់មួយហើយ ទើបយើងដាក់ស្កយើងចូលទៅ ​រួចយើង បុកវាទៀត
រេហូតទាល់តែវាចូលសព្វសាច់មួយ ហើយ​,​ បន្ទាប់មកទៀតយើងដួសដាក់ចាន​ទុកមួយអន្លើសិន ។
  ជំហ៊ានបន្ទាប់មកទៀតនេះយើង ត្រូវ  យកខ្ទះមកដាក់លើជើងក្រានម្តងទៀត​ ទុកអោយខ្ទះក្តៅបន្តិច ហើយចាកប្រឆាចូល ទុកអោយប្រេងឆាឡើងក្តៅបន្តិចហើយ ​បានយើងយកគ្រឿងដែលយោះងបានបុករួចអំបាញមិញ មក​ឆាវា​​​អោយវាលើងឆ្ងុយហើយ បានយើងចាក់ទឹកត្រីចូល ​ហើយកូវាអោយឡើងស្អិត​ឆ្អិនហើយ ។
ដូច្នេះ យើងដួសវាដាក់ចាន មក ជាកា​ស្រាច់
(សូមជំរាបថាព្រិកផៅនេះយើងអាច ញ៉ាំជាមួយអន្លក់ ឬ ក៏ វាទៅធ្វើជាគ្រឿងផ្សំសំរាប់ស្ល​ឬ​ឆាក៏បានដែរ)


Friday, April 17, 2020

របៀបធ្វើខគោ Cambodian braised beef​


របៀបធ្វើខគោCambodian braised beef

១៖​គ្រឿងផ្សំ ingredients

សាច់គោ(​សាច់កំភួន ដែលមានសសៃ និង សាច់ យាវ),​គ្រៀងខគោកំប៉ុង,
ខ្ទឹមស,​ខ្ទឹមក្រហម,ខ្ទឹមបារាំង,​​ការុត,​​រំដេង,​​គល់ស្លឹកគ្រៃ ,​ប៉ូចកាក់,​ឈើឯម,​ស្លឹកក្រូចសើច,​ជីអាណា,​​ម្ទេសប្លោក​ក្រៀម
គ្រឿងទេស៖ ប្រេងឆា,​ស្កស​, ស្កត្នោត,​​អំបិល ,​ប៊ីចេង,​ទឹកត្រី​,​ទឹកដោះគោខាប់,​

២៖​ការរៀមចំមុនធ្វើ The preparing

សាច់គោហាន់ជាដុំៗតូចល្មម ហើយលាងទឹកអោយសញអាត ហើយទុកអោយវាស្រស់ទឹកសិន
ការុតយើង យើងកាត់ជាកងៗប្រហែល២ថ្នាំងដៃ​ហើយមួយពុះជាវា៤​រួចលាងទឹកអោយស្អាត
ជីអាណា លាងទឹកអោយស្អាត ទុកវាមួយអន្លើសិន
ម្ទេសប្លោកក្រៀម យកវាមក​ត្រាំទឹក ហើយ កិន ឬ ចិញ្ច្រាំវាអោយម៉ដ្ឋ ទុកមួយអន្លើសិន
ខ្ទឹមស​​,​ក្រហម,​ខ្ទឹមបារាំង យកវាមកហាន់ទុកមួយអណ្លើសិន

៣៖​វិធីធ្វើ how to make



sreymomchantha.blogspot.com


ដំបូងយើងដាក់ឆ្នាំងអោយក្តៅសិន ​ហើយយើងចាក់ប្រេងឆាចូលបន្តិច​ទុកអោយក្តៅហើយយើងចាប់ផ្តើម ដាក់  ផ្កាចាន់​ និង​ឈើឯម​ចូល ហើយលីងវា អោយវាឈ្ងុយ ហើយ​​
បន្ទាប់ទៀតយើងដាក់ខ្ទឹម ចូល ដើម្បីបំពងវា
បន្តមកទៀត ដាក់ ខ្ទឹមស​​,​ក្រហម,​​រំដេង,​​គល់ស្លឹកគ្រៃ​ បំពង ជាំមូយខ្លាញ់  ​បន្ទាប់មកទៀតយើង ដាក់ខ្ទឹម ចិញ្ចាំ ចូល លីង អោយវាលើង កន្លាតសិន
ជំហ៊ានបន្តាប់មកទៀត យើងដាក់ម្ទេសដែលយើងបានកិន  ចូល ហើយលីងវាអោយលើងក្រហមសិន ចាំគឹតទៀត​​  សំខាន់គ្រឿងនេះហើយ​យើង លេងវា អោយឆ្ងុយសិន ។
​រួចបានយើងដាក់គ្រឿង ខគោកំប៉ុង  នោះចូល ទៀត ​លីងវាអោយឈ្ងុយ សិន​រួចរាល់ហើយើងចាប់ផ្តើមដាក់ទឹក​ត្រីស្ក ប៊ីចេង  ចូល​ បន្ទាបទៀតយើងយើងដាក់ស្កក្រហមចូល​រំងាស់វាអោយលោះងក្រហមសិន​​
ពេលនេះយើត្រូវដាក់សាច់ចូល​  ហើយគូវាចូលគ្នាអោយសព្វសិន ហើយ យើង រំងាស់វាខាស់ទឹកអស់សិន
រួចចាក់ចូល ម្តងទៀត អោយច្រើនហើយរំងាស់វាអោយផុយសាច់សិន​​រូចស្រង់គល់ស្លឹកគ្រៃ ​ស្លឹកក្រូចសើច ផ្កាចាន់ អី​ចោល អោយអស់ រួច យើងដាក់ការុតចូល​ រួចរំងាស់វាអោយខាស់ទឹក ឡើងខាប់សិន​​ជាការ ស្រេច៕
អគុណ (​សូមជំរាបថាវិធីធ្វើខុសគ្នាបន្តិចបន្តូច អាស្រយ័លើបញ្ចេកទេសរៀៗខ្លួន )។
សូមអភយ័ទោសបើការសរសេរាប់ខាងលើនេះមានការខ្វះខាន មិនគ្រប់នយ័សេចក្តី ដោយអចេតនា ណាមួយនោះ៕

អត្ថប្រយោជន៍ ផ្លែម្នាស់ The benefits of pineapple

អត្ថប្រយោជន៍ ផ្លែម្នាស់   The benefits of pineapple   ម្នាស់​ជារុក្ខជាតិ​ហូបផ្លែមួយប្រភេទ​ មានដុះ​តំបន់ដែល មានអាកាស់ធាតុ ត្រូពិច ​ហើយមាន...